怎么利用电击棒杀猪？

猪肉是我们饭桌上必不可少的一道美食，但说起宰杀猪的方法您知道吗？今天黑猪肉网小编给大家介绍一下杀猪电击棒的杀猪方法。

传统的杀猪方法想必大家都不陌生，白刀子进，红刀子出，猪的惨叫声让人回味无穷，胆小人的都不敢看。从今天起，您就要改变一下杀猪观念了。那么，杀猪电击棒的杀猪方法呢？下面就让黑猪肉网小编来介绍吧！

杀猪方法：

杀猪电击棒是一套设备，不是电一下就可以的。它的原理就是电击猪耳朵的根部，大概就是猪的小脑部位。

在生猪接受屠宰前，先把领到预备宰杀的流水线上；等到猪彻底放松后，再将它们领到低压电击区，“杀猪于无形”。

这种人性化屠宰的科学依据是：给猪喝淡盐水能给猪补充体液，而音乐、淋浴能让猪的情绪放松。“应激肉”或松如棉絮，产生霉素；或紧如橡胶，难以烹饪。针对这一情况，德国、美国和韩国研究出了人性化杀猪模式，猪在音乐声中进入“洗浴中心”，边淋浴边喝饮料。