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中国人怎样养佩奇——猪的驯化史

2023-05-30

很多人是不是很好奇咱们中国人是怎么养“佩奇”的呢,那么今天小编就给大家讲一下猪的驯化史。


黑猪肉网:中国人怎样养佩奇——猪的驯化史


图1


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图2



1-2、河南舞阳贾湖遗址出土的中国最早家骨骼标本,距今9000多年。怎么判断是家猪、野猪呢?学者说主要看其中的齿列扭曲,这是因为被驯化后,下颌越来越小,所以牙齿会挤在一起。图中这种骨骼形态变化需要较长时期积累,所以家猪驯化的时间还可往上追溯。


顺便一说,判断野马、家马也是看牙齿,因为驯服和驾驭马匹,要靠马衔,即马嚼子,而它会磨损马的牙齿。似乎动物被驯化后,都会对牙齿不利。



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图3


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图4



3-4、浙江余姚河姆流遗址出土的陶猪和猪纹陶钵,这件猪纹陶钵真的是一件史前艺术珍品了,学者认为上面有象征雨点的圆圈纹和象征植物的叶纹装饰,有可能是当时河姆渡人用于祈求风调雨顺的祭祀礼器。



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图5



5、牡丹江镜泊湖南端的莺歌岭遗址出土的小陶猪,这是牡丹江流域最早的新石器时代文化遗存。



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图6



6、新石器早期的龙虬庄文化出土的很多只陶猪,跟后来的家猪看起来没什么区别了。



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图7



7、云南晋宁石寨山遗址出土的「牧猪图」,新石器文化。



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图8



8、商代豕尊,是一种南方小耳猪,湖南湘潭出土。



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图9



9、西周豕尊,是一种北方大耳猪,山西曲沃晋侯墓地遗址出土。